自家製シャルキュトリー盛り合わせ
3種盛り合わせ¥1200、5種盛り合わせ¥1800
例、パテ・ド・カンパーニュ、鶏レバーのムース、豚足とミミガーのテリーヌ、豚肉のリエット、ローストビーフ、鶏肉のテリーヌ、エビとホタテのテリーヌ
1,200円

3種盛り合わせ¥1200、5種盛り合わせ¥1800
1,200円
豆鯵の南蛮漬け
600円
800円
マグロの赤身を生ハムにしたのち、軽くスモーク
900円
1,200円
ハード、白カビ、青カビ、ウォッシュ、シェーブル等
1,200円
自家製のチョコレート、テリーヌ・ド・ショコラ、シャルドン・オランジェ、トリュフ・ショコラ。
1,200円
800円
完全予約制で¥3800~¥7800で承ります。